肥肉炒大青的做法

1、今天朋友送我一颗大青，他们老家种的，其实就是大白菜吧

2、叶子都有点干巴了，放水里泡几分钟，我还整到了一只大虫，我老公说怎么没把它油炸了呢，我说下次有保证留着油炸给你吃，哈啊哈

3、洗干净了大青切好

4、蒜切碎了

5、肥肉切小块

6、多功能锅盖上盖子预热一分钟左右

7、把肥肉放进去煎出油来，再放点之前熬的猪油

8、当肥肉炸得差不多干的时候把蒜末放进去爆香

9、接着放大青进去翻炒

10、加入适量的盐调味

11、来点鸡精翻炒均匀即可出锅

12、装盘，肥肉炒得很好吃