一品正新香煎酥香鸡排的做法

1、准备大鸡腿一只，解好冻，清洗干净。。。

3、剔好的鸡腿放进一个赶紧的深容器中，放入耗油，料酒，盐，白糖，老抽，味精，胡椒粉，葱段和姜丝

5、包上保鲜膜，放入冰箱腌制十个小时左右。。。

7、鸡腿肉鸡皮朝下平放入电饼铛中

9、电饼铛加盖，上下火大概煎烤两分钟左右。。。

11、煎好的鸡腿肉切条装盘