一品正新蒜香蜂蜜煎鸡排的做法

1、主要食材：鸡大胸、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜

2、鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片，撒入少许食盐

3、加入黑胡椒碎

4、用手轻轻给它按摩一下（两面都要按摩）

5、蜂蜜中加入一勺食用油拌匀

6、大蒜切末

7、切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料

8、鸡肉放入保鲜盒中，倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时

9、煎锅中放入一勺食用油，放入腌制好的鸡胸肉小火煎制

10、煎制的时候盖上盖子。

11、一面煎至上色后翻面煎，煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了

12、成品！