家常溜肝尖的做法

1、​肝一块，冲水浸泡处理干净后，切片，加葱姜丝、盐、料酒、白糖、生抽、淀粉腌制10分钟。

3、胡萝卜、洋葱切片、尖椒切滚刀块，木耳提前焯水。

5、生粉勾芡出锅，淋入香油即可。