暖心暖胃酸菜牛肉炖粉条，3步学会酸爽又开胃!

1、姜切片，葱切段

2、酸菜用清水清洗几遍后挤干水分，切片

4、牛腩切块，冷水焯水备用

6、锅中加入酸菜、牛肉翻炒均匀

7、锅中倒入料酒翻炒均匀

9、锅中倒入热水没过牛肉、大火煮沸后转小火盖盖炖40分钟

10、放入泡好的粉条，煮5分钟至粉条没有白芯

12、东北硬菜酸菜牛肉炖粉条，出锅啦！