白菜老厨白菜

 时间:2026-02-15 11:09:52

1、嫩白菜洗净,节片。

2、 锅中注水烧开,放入白菜片焯烫,捞出。

3、五花肉切成大片。

4、粉条放入温水中,泡至滑软捞出。

5、 香菜切断,葱切成葱花,姜切片。 

6、炒锅加入色拉油烧热,加入葱花,姜片,五花肉煸香。

7、放入白菜片略炒。

8、加盐,酱油,料酒翻炒至五花肉片七成熟。

9、放入泡软的粉条,味精,炒熟。

10、 最后撒上香菜段,就可以出锅了。

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