1、鸡肉洗净后用到去除筋膜,准备生姜片

3、准备醉卤

5、把腌制的鸡腿连同腌制的生姜片一起冷水下锅,绰水后捞起洗净

7、之后倒入鸡腿,加入适量料酒盖上烧至鸡肉熟透

9、捞起用凉开水洗净后斩块,放入碗中,倒入醉卤,盖上进冰箱冷藏2小时后食用更佳。

时间:2024-10-12 02:13:09
1、鸡肉洗净后用到去除筋膜,准备生姜片
3、准备醉卤
5、把腌制的鸡腿连同腌制的生姜片一起冷水下锅,绰水后捞起洗净
7、之后倒入鸡腿,加入适量料酒盖上烧至鸡肉熟透
9、捞起用凉开水洗净后斩块,放入碗中,倒入醉卤,盖上进冰箱冷藏2小时后食用更佳。