洋鸡蛋和土鸡蛋怎样选

 时间:2024-10-12 06:44:44

1、洋鸡蛋是养鸡场的鸡产的蛋,养鸡场的鸡吃的是鸡饲料,配方科舌哆猢筢学,所以营养更均衡,土鸡蛋是散养的鸡产的蛋,散养鸡平时是自己觅食,鸡的营养不均衡。

洋鸡蛋和土鸡蛋怎样选

2、土鸡蛋相比洋鸡蛋,不但价格高,胆固醇含量也高于洋鸡蛋,所以不适合荣亻趾渡老年人食用,洋鸡蛋更适合老年人,一天一个鸡蛋不会造成胆固醇超标的。但土鸡蛋维生素B2和类胡萝卜素含量较高,所以非常适合儿童食用。

洋鸡蛋和土鸡蛋怎样选

3、鸡蛋存放前不能清洗,否则会导致细菌侵入,放入冰箱前把鸡蛋用塑料袋包好,不要让鸡蛋上的细菌污染其他食物。

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4、放入鸡蛋盘的时候大头朝上,保质期一个月左右,所以一次不要选购太多。

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