红糖姜软糖怎么做

1、称量好所有食材

3、有榨汁机的直接榨汁，没有榨汁机的用料理机打泥，再过筛出姜汁

5、把姜汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成面团

7、小火加热，熬到糖浓稠就可以关火

9、盘底放入油纸，倒入面糊

11、蒸熟后，放凉，再放入冰箱里冷冻1小时。再切开放入椰蓉中防止粘连