洋葱炒腊肠的做法

1、腊肠切片，青红椒切约四五厘米段，姜切片，洋葱切小块，蒜拍一下；再拿个碗做料汁，放生抽、生粉各1茶匙，白糖半茶匙，冷开水80ml，搅拌均匀备用（拍的图不小心给删除了）热锅倒入切好的腊肠，姜片，蒜

2、腊肠倒50ml水煮至水干，腊肠熟透

3、腊肠铲一边，倒入洋葱炒30秒，

4、然后放入青红椒一起炒1分钟

5、青红椒炒软，倒入调好的料汁

6、大火烧开，快速翻炒收汁

7、成品