1、紫薯蒸熟压成泥,加入自发粉。

3、揉成紫薯面团和白色面团,放在保鲜袋里醒发15分钟。

5、分成同等数量的小剂子。

7、包成一个个小包子。




12、先叠摞起来、再卷起来,做成刀切馒头,同样醒发30分钟。

13、上锅蒸15分钟即可。

时间:2024-10-13 10:57:18
1、紫薯蒸熟压成泥,加入自发粉。
3、揉成紫薯面团和白色面团,放在保鲜袋里醒发15分钟。
5、分成同等数量的小剂子。
7、包成一个个小包子。
12、先叠摞起来、再卷起来,做成刀切馒头,同样醒发30分钟。
13、上锅蒸15分钟即可。