水煎包面糊水怎么调

1、准备好水煎包

2、热锅凉油，关火，放入水煎包

3、小火煎至底部金黄，要勤观察，避免巴锅。

4、底部煎成金黄色后加入开水，水量以水煎包一半的高度为准，继续小火，盖盖子，不能再掀盖子。

5、隔着盖子观察，水剩下四分之一时关火，两分钟以后再打开锅盖（切记）

6、出锅后撒上葱花芝麻就完工啦！