黑米粽子的做法和配料

1、准备好白糯米，浸泡4个小时。

3、混合黑米和糯米，淘洗干净。

5、想加猪肉馅的，猪肉切块加上老抽，并加上其他佐料腌制入味。

6、加点麻辣十三香，这样的粽子有咸香辣的味道。把佐料，适量的盐，适量的俭嘧横乜植物油，花生，加入到黑白糯米里，拌匀，要尝一下咸淡。

7、取竹子叶，卷成三角形，放入混合的糯米和黑米。

9、用线扎紧，包好的粽子要用压力锅煮约1.5小时。