炒黄豆的做法

1、首先准备姜、葱洗净切片。

2、然后加水150ML，将黄豆泡发12小时。

3、随后起锅，锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、干辣椒、十三香，大火爆香。

4、之后倒入黄豆，翻炒均匀。

5、再加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。

6、加水50ML，大火收汁，盛出即可。