虫草花炖鸽子汤的做法

 时间:2024-10-12 15:48:36

1、鸽子事先处理干净,斩成大块,在锅中添上水,将水烧开,放入鸽子肉,开水焯烫2分钟,将鸽子肉捞出,冲洗干净,控水;

虫草花炖鸽子汤的做法

3、锅中加上足够多的水,同时准备几片生姜,也放入在锅中,大火将锅烧开,看到表面有浮沫,用勺子撇干净,转至小火继续慢煮;

虫草花炖鸽子汤的做法

5、同时将枸杞放入锅中,继续煮几分钟,这汤便做好了,加上少许的食盐调味,将鸽子汤盛出在碗中,趁热喝。

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