牛肉热火炒青瓜

1、把牛肉切成片状。

2、把切好青瓜成片状。

3、放入锅中爆炒。

4、牛肉炒熟后，起锅放入碗中。

5、放入切好的青瓜在锅中爆炒。

6、倒入前面已经炒好的牛肉。大火一起混炒。

7、放入盐，再加入清水煮3分钟。

8、牛肉热火炒青瓜起锅后放入碗中。