怎么炸出好吃的肉丸子

1、准备食材

2、葱姜切碎放一起，鸡蛋打散，把馒头碎放肉馅里搅匀

3、然后加盐，胡椒粉，葱姜末，生抽，然后你就个了吧！个了是东北话，翻译为搅匀。使劲个了个了，然后放入淀粉

4、如果不粘，再放点淀粉。然后团成一个球。起锅烧油

5、油热下丸子，炸，定型了翻面，金黄捞出。

6、做完以后硬是干掉一半，剩下的还想红烧。我只好改日再做一点了！