1、大鸡脚洗净

3、鸡脚冷水下锅,放3片姜,半根葱,料酒,开锅后煮10分钟,撇掉血沫

5、因为没有冰,去骨前我又放冷藏冰了一会儿,取出来如图在每根脚趾上划开

7、这是脱好的一个,大致就这样子就好,当然手法熟练了以后,脱完骨的鸡脚会更漂亮完整。

9、把所有调料混在一起,再加少许白开水调匀,找个大碗把鸡脚瓢遥费涓调料全放一起最后撒上香菜,好了拌起来吧,拌好后盖上保鲜膜冷藏一夜就可以拿出来喽。大家一定想不到最提味的是哪样食材,擒歙常泺那就是柠檬 ,所以这样食材一定不能漏掉,如果没有,味道会大打折扣。好了不啰嗦了,来瓶啤酒我开动喽 大家也来试一试吧
