彩色小蛋糕的做法

1、备好食材：低筋面粉过细筛；全蛋液同细砂糖混合；玉米油同牛奶混合；

3、锅里倒入适量清水烧热，但不烫手时关火；将蛋液、细砂糖混合物搅拌均匀，再隔温水打发；

5、筛入低筋面粉；

7、再次用刮刀迅速上下翻拌均匀；

9、将蛋糊装入裱花袋；

11、烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；

13、彩色小蛋糕就做好啦；直接吃，美味；