鸡蛋饼的家常做法

1、将一碗面粉加冷水搅拌均匀和成团，稍微湿点好，盖上盖子放一边。

3、辣椒加入两大勺生抽，一勺凉拌醋搅拌成酱油醋汁备用。

5、如图擀开，中间稍厚，边缘要薄

7、然后撒适量盐和鸡精和五香粉在鸡蛋上

9、然后像包包子似的拈起来

11、煎的时候要用锅铲轻轻把油推到饼皮上，这样鸡蛋才会散开

13、出锅后，沾点步骤3的酱油醋汁，啊，真的很棒