奶香葡萄干吐司

 时间:2026-02-15 00:38:01

1、准备材料之前先把烤箱预热,开启上下管180度20分钟,除了葡萄干将其它所有材料倒入器皿中准备揉了。

奶香葡萄干吐司

2、揉15分钟,不沾手就是好了的,然后就等它发酵。

奶香葡萄干吐司

3、发酵程度跟温度挂钩,鉴于现在温度较低,可以放在烤箱上面发酵,发酵的时候敷上保鲜膜,发酵两次,15分钟后再揉一次,发到两倍大。

奶香葡萄干吐司

4、加入葡萄干揉第三次

奶香葡萄干吐司

5、一共发酵三次,最后一次加入葡萄干后倒入烤模里面进行最后一次发酵。

奶香葡萄干吐司

6、发酵完成后就是这个样子了

奶香葡萄干吐司

7、上下管烤,180度,10分钟。

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8、烤完后冷却切片。

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9、味道赞赞的

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