冬瓜炖排骨的做法

1、准备好食材

3、锅里加足够没过排骨的水，水烧开后放入排骨

5、热锅凉油，先将白扣，肉蔻，香叶，八角，花椒，陈皮放入锅中翻炒，然后将葱姜蒜放入翻炒

7、将之前煮排骨的汤倒入锅中，大火煮开，然后转小火炖20到30分钟

9、炖到冬瓜用变色后，加入盐，十三香翻炒均匀后转大火收汁

11、将菜盛到碗里，将香菜撒在上面就