番茄炒猪肝的做法

 时间:2024-10-11 19:26:38

1、猪肝切薄片,刀法不好的可以洗干净丢速冻室两个小时左右冻硬一点再切,当然外面有卖切好的猪肝更方便。盐,料酒,淀粉腌制十分钟。

番茄炒猪肝的做法

3、起锅烧油,来点花椒,然后把姜末蒜片放下去炒香

番茄炒猪肝的做法

5、猪肝炒到大部分都变色了就可以下料酒了,这个过程比较快,我为了拍照有点不流畅

番茄炒猪肝的做法

7、番茄汁汁一出来这个菜就成了,下葱段和鸡精起锅

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