酥香可口的葱香肉松排包做法

 时间:2024-10-11 18:48:24

1、除黄油以及肉松的一些配料以外的所有材料倒入厨师机(先液体再粉类,盐和酵母分开放以免影响发酵)

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2、丢入切小块软化的黄油

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3、一档揉至黄油全部吸收,转三档揉至完全阶段(能扯出薄薄的手套膜)

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4、取出揉好的面团,分成6等份,滚圆盖上保鲜膜醒15分钟

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5、取一个醒好的面团,擀成牛舌状

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6、翻一面,在一边撒上适量的肉松,挤上一点蛋黄酱

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7、卷起来成长条状,收口朝下

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8、六个面团卷好后,依次放入烤盘中,放置在温暖处进行发酵

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9、发酵至两倍大后,取出烤盘,在面包胚上刷上一层全蛋液

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10、撒上适量的白芝麻和切碎的葱花

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11、烤箱180俣觊鄄幼度预热10分钟后,放入烤盘,180度上下火中层烤15分钟(具体时间温度根据自家烤箱脾性来定) 表面上色满意记得加盖锡纸噢

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12、又香又柔软的排包出炉咯~ 真的好吃!中间夹着肉松,咬开很惊喜

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