菊花卷的家常做法

 时间:2024-10-12 06:36:44

1、准备原料;

菊花卷的家常做法

3、发面盆里放入面粉、糖,倒入化开的酵母粉;

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5、再一点点加入凉开水,继续用筷子搅拌面粉成面疙瘩;

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7、已经发酵好的面团,有很多的蜂窝;

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9、取200克面团,擀成薄片,刷上食用油;

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11、切下1厘米厚度的面剂,并排放好;

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13、用剪刀在四瓣的每一片上剪一下,如图所示,做好的菊花卷在室温下醒发30至40分钟(夏凄旰岍涝季室温较高,醒发时间可以缩短);

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