#美食#苦瓜煎蛋

1、先把苦瓜洗净，去蒂，对半切开，去瓤，切成薄片。

3、然后把鸡蛋打入碗内，放入盐，把鸡蛋和盐搅拌均匀。

5、把平底锅加热，放入植物油。晃动锅子，使油均匀的在锅中。