黄瓜炒鸡丁的做法

1、将鸡胸肉洗净擦干表面水分，切成1.5厘米见方的小丁块装入碗中，加一勺生抽、一勺亓歃肿肖料酒、一勺玉米淀粉、少许盐和适量的黑胡椒碎。

3、黄瓜洗净同样切成小丁块，大蒜切成蒜末备用。

5、接着把腌制好的鸡丁倒进去，炒至发白断生状态。

7、最后调入一勺蚝油，混合翻炒均匀关火盛出即可。