冬瓜白蘑菇汤

1、冬瓜切开去皮去瓤，清洗后切成薄片备用。

2、白蘑菇去蒂后清洗，切成薄片。

3、锅内倒入少许油，放入白蘑菇翻炒1分钟，放入冬瓜和适量水大火烧开。

4、锅内放入盐、味精调味，出锅后撒点葱花点缀。