烫面双色蛋糕卷

 时间:2024-10-13 03:42:38

1、橙汁和玉米油混合,小火加热,边加热边搅拌,加热到大约65度(我没有温度计,看见周围起小泡就关火);

烫面双色蛋糕卷

3、稍加搅拌,只要看不见干粉即可;

烫面双色蛋糕卷

5、很容易就搅拌成均匀顺滑的面糊,盖上保鲜膜放在旁边备用;

烫面双色蛋糕卷

7、按下变速键,高速打发;

烫面双色蛋糕卷

9、中速打发;

烫面双色蛋糕卷

11、打发至湿性发泡,拉起打蛋头,可以拉出小弯勾即可;

烫面双色蛋糕卷

13、加入第二次的1/3蛋白糊,同样轻快地切拌、翻拌均匀,不要划圈搅拌;

烫面双色蛋糕卷

15、取2汤匙面糊与可可粉混合,拌至没有颗粒(其实,我想这步应该先用一点点水把可可粉兑开,再加入面糊会更容易搅拌均匀);

烫面双色蛋糕卷

17、预热烤箱170度,把两种面糊分别装进裱花袋里;

烫面双色蛋糕卷

19、在原味面糊的间隙中,挤上可可面糊;

烫面双色蛋糕卷

21、把烤盘在桌上用力振几下,振出大气泡;放进预热好的烤箱里,中上层,170度,上下火,20分钟(各人的烤箱温度有差异,请根据自家烤箱脾气稍做调整),蛋糕出炉后,倒扣在烤网上,趁热撕开油纸;

烫面双色蛋糕卷

23、用擀面杖卷住保鲜膜往后卷,顺势向前卷起蛋糕;

烫面双色蛋糕卷
  • 软软的烫面蛋糕
  • 超软烫面蒸蛋糕怎么做
  • 烫面可可蛋糕卷的做法,味道好极了!
  • 不可不试的蛋糕卷------金黄烫面蛋糕卷
  • 烫面紫薯蛋糕卷的做法【图解】
  • 热门搜索
    旅游网站建设方案 宁德旅游景点大全 浙江有什么旅游景点 文昌旅游攻略 大连旅游中专 全景旅游 惠州罗浮山旅游攻略 夏天哪里旅游好 山东半岛旅游 花莲旅游攻略