香菇酿鹌鹑蛋、香菇酿肉怎么做

1、香菇去掉柄，尽量的多去掉一些，然后洗干净备用

3、然后准备馅料，肉馅，根据自己口味准备好就行，随便准备一下姜蒜末、葱花等

5、蒸熟后做一个酱料汁，锅中放入适量的油，放入姜蒜末爆香，加入水，盐，生抽，煮开后加入水淀粉。