荷叶糯米鸡是怎么做的怎么做好吃

 时间:2024-10-15 09:16:21

1、糯米提前浸泡1小时,放进电饭煲中,倒入适量水(水量根据浸泡糯米时间长短来定,浸泡时间越长,水量就要减少),将糯米煮熟备用

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3、香菇泡软后洗净,切丁

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5、鸡腿洗干净,去皮、去骨后切小块

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7、起油锅,油热后倒入鸡块,中小火煸炒至变白,倒入香菇丁炒制片刻

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9、放入板栗,可以再加少许盐炒匀

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11、将泡软的荷叶洗净后,分割成4份,取其中一份,放上适量糯米鸡饭(注意,别放太多,否则容易撑破)

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13、再把左边的折过来

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15、最后上锅蒸30分钟就即可

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