在家如何做芋圆？

1、紫薯去皮，放入碗中捣烂

2、加入木薯粉拌匀比例大概是1：1

3、加一点热水，糊化一下，再搅拌，揉成团

4、搓条，切方块，再搓圆，裹上木薯粉防粘。

5、做好可以再放进冰箱冷冻啦，要吃的时候拿出来煮就好了。

6、煮的时候不要煮太烂，不然不好吃了，像这样配上一点红豆