1、准备好食材。猪肉馅直接让卖肉的帮忙搅成肉泥,木耳提前泡发。

3、金龙鱼饺子粉,色泽自然,触感细腻,精选全球优麦,源自麦芯精华,专为饺子而生。厨师机搅拌大约10分钟,揉成光滑的面团,非常细腻,醒发20分钟。

5、猪肉馅、白菜末、木耳末、葱末和姜末一起混合,加入所有的调料混合均匀。


8、擀成边缘薄,中间略厚的面皮,看着很獯骓窑嗔透亮,饺子皮还是薄一点好吃,金龙鱼饺子粉能的更薄点。按照自己的习惯包成形色各异的饺子。我的原则是煮了不破皮,里面馅多多的就行。

10、锅里加水烧开,下入饺子煮熟,看着翻滚的饺子变胖就是熟了,水开后大约煮3分钟即。煮好的饺子饺子皮透亮,看着就很劲道好吃。
