1、首先要注意的是，早餐切不可油腻难消化，尽量以清淡为主，亦不可辛辣，因为早上起来空腹，辛辣会对肠胃造成伤害。
2、早餐的食物应该蛋白质含量高一些，可以补充人体到中午所酋篚靶高需的能量，所以一般人都会喝一杯牛奶加一个鸡蛋，这是合理的，因为牛奶和鸡蛋都富含丰富的蛋白质和钙。
3、因为早餐要吃饱，所以一杯牛奶和一个鸡蛋是不够的，所以可以在家两片面包片或者馒头都可以。
4、杂粮粥，如果不喜欢牛奶，可以自己做一些杂粮粥，早上没时间的话，可以前一天的晚上做好，第二天用微波炉热一下。
5、豆浆，豆浆也是非常适合早餐使用的，豆浆中含有的蛋白质，微量元素等甚至高于牛奶，所以早餐喝豆浆也是不错的选择。
6、水果沙拉，蔬菜沙拉。果蔬中含有丰富的维生素，对于人体的皮肤毛发都是有很大帮助的，所以有条件可以吃一些果蔬沙拉。
7、吃完早餐后，可以喝一点酸奶，但是酸奶不要空腹喝，因为酸奶还有乳酸菌，有助于人体的消化吸收。
8、每个人的早餐都有自己的食谱，只要健康适合自己，就都是好的选择，希望可以帮到大家。
