夏季凉菜：凉拌茄子

 时间：2024-10-25 21:02:19

1、茄子在锅中蒸熟，晾凉后用手撕成条

2、蒜捣碎 加入少许盐 加生抽一勺，老抽几滴，白糖小半勺，味精少许。油泼辣椒（可放可不放）和醋小半勺打成调料汁

3、调好的酱汁泼在茄子条上，撒上切碎的小葱。

4、如果想复杂一点，可以用干辣椒丝和小葱一起撒在茄子上，再倒入少许滚油，会更香

  • 夏日凉拌茄子
  • 美味的凉拌茄子
  • 凉拌茄子做法
  • 凉拌茄子家常做法
    • 热门搜索
    旅游线路查询 开原旅游 台州旅游景点 三亚旅游酒店 旅游业发展趋势 杭州旅游线路 贺兰山旅游 短途旅游推荐 夏天旅游好去处 海南旅游注意事项