西红柿羊肉汤的做法

1、首先将羊肉洗干净，然后整块放入锅内，加水煮至五成熟后捞出来，晾干，切成小方块肉块待用即可。

2、将马铃薯去皮，番茄去籽，与大白菜、洋葱、胡萝卜均切成小方块以备用。

3、番茄酱中加入少量的洋葱，用油稍炒一下，再加1小勺羊肉汤，做成番茄酱汁以待用。

4、取出1500克羊肉汤烧开，然后将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤中，并加适量盐（根据自己口味轻重加量），最后加入番茄酱汁。

5、等待汤煮熟，然后放入胡椒粉，撤上香菜即成，这样一道西红柿羊肉汤就做好了赶快尝尝吧！