芥蓝炒虾仁的做法

1、先备好其他食材，芥蓝切薄片，然后再将基围虾去壳去头部剥出虾仁洗干净待用。黑木耳如果是干货，得先提前半小时泡发。

3、热锅中倒入少许油，然后放入芥蓝、青椒爆炒至微微发软，大约两分钟。

5、然后再倒入虾仁和黑木耳，继续翻炒2分钟。