红红火火—双椒炒腊肉

1、准备好青红辣椒、腊肉和蒜子

2、腊肉切成小片

3、红辣椒切成小段备用

4、青辣椒切成小段备用，我买的是湖南辣椒

5、热锅下少许油，把腊肉放入煸炒

6、放入大蒜瓣继续煸炒3分钟

7、因为红辣椒比较厚所以先放红辣椒翻炒

8、再放入青辣椒

9、大火翻炒3到5分钟，加少许食盐和酱油即可关火

10、盛出就可以食用