腊肉香菇炒青菜

1、腊肉泡软，温水洗净

2、切片

3、香菇洗净

4、切片

5、油锅烧热，放姜片腊肉同炒，炒至出油微金黄，放入料酒，焖煮一会

6、放入香菇片继续炒几下

7、放入青菜炒软，

8、放盐，鸡精生抽翻炒几下，焖煮一会煮熟即可