快手菜：黄瓜炒香菇火腿丁

1、黄瓜削皮洗干净，切小粒。两瓣大蒜拍扁。

2、火腿肠、香菇洗干净，切丁。（香菇用冷水洗一遍，再用热水泡一会）花生洗干净。

3、锅下油，油热后，下大蒜爆香。下黄瓜粒炒一会，再放香菇入味炒。翻炒后加花生米、火腿丁。全部混合翻炒，快熟时加盐即可。

4、完成。享受自己的美食吧