家常做法的黑米酒酿

1、黑米和糯米在水中浸泡一夜。

3、蒸熟的糯米转移至干净的容器（务必确保干净无油）放置温度降至温热，加入酒曲。

5、用筷子在中间戳一个洞以便发酵。