如何做蔬菜球

1、首先将菠菜洗净，然后锅子中烧水，将菠菜放入进行焯水。然后捞出控干冲凉挤干。

3、在冰箱中取出凉馒头，最好是冰箱冷藏的，不会太干，太松散。然后按规则切薄片，接着切细丁。

5、将菠菜团放淀粉中滚一遍，放入鸡蛋液中，粘裹蛋液。将菠菜团放入馒头粒中，粘裹遍身。