自制小甜品--草莓雪媚娘

 时间:2026-02-16 06:37:17

1、所有粉类混合

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2、加入玉米油

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3、加入清水

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4、水不要一下全加进去,先加140克左右,然后10克10克的加,加到快速搅动有纹路,提起打蛋器能快速消失就可以了

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5、碗上盖屉布,开水上锅,蒸20分钟至透明

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6、蒸好的面糊放入包鲜膜内,包紧,晾凉

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7、炒好糕粉,晾凉

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8、草莓洗好,擦干水份

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9、淡奶油加糖打到硬性发泡

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10、硅胶垫少抹一层糕粉

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11、取30克一个的剂子

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12、擀成面皮

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13、先放一勺奶油

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14、摆上草莓

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15、再放一勺奶油,把草莓盖住

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16、包好收口

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17、放入纸模,冰箱冷藏几个小时再食用

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18、成品

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