超软排包的做法

1、后油法揉好面团发酵至两倍大

2、排出面团中的气体

3、分割成9份

4、揉圆后，排入8寸放烤盘

5、发酵好的排包，表面刷蛋液

6、烤箱预热165度，中层烤15分钟

7、烤好的排包，晾凉后包保鲜袋保存