芹菜炒豆干的做法

1、我们凸鹣沮北把买来的芹菜 择一下 然后切小段 洗干净之后备用 有的人喜欢把叶子摘掉 有的喜欢一起吃 这个根据个人口味选择

2、锅中放水 水开后 把芹菜炒一下水 这样后期炒的话 会很容易熟

3、豆干 切成小条状 洗干净备用

4、锅中放油 油热后 开始炒芹菜 芹菜需要大火翻炒

5、芹菜炒出碧绿的颜色之后 加上豆干再次翻炒 我们可以加一丢丢的耗油和白糖进去提鲜

6、加入适量的清水 开着盖子 煮一会 然后加上适量的盐就可以出锅了