法式牛排配水果甜辣汁

1、所有材料洗净 备用

2、牛肉切半指宽的片

3、用刀背将肉片拍松

4、撒上适量黑胡椒碎

5、再撒上适量盐备用

6、把猕猴桃，番茄，苹果切成小粒

7、取一容器把甜辣汁，盐，糖，现挤柠檬汁调成味汁，放入水果丁拌匀备用

8、牛肉片先沾满适量淀粉

9、再沾满蛋液

10、最后沾满面包糠

11、入六成热油锅内煎至两面金黄

12、切成小块装盘

13、最后淋上事先做好的甜辣汁即可