素鸡茄子炖粉条的做法

1、粉条泡软，素鸡切片，茄子切细条，洋葱切片

2、热油锅爆香洋葱

3、放入茄条翻炒

4、放入素鸡一起翻炒

5、放入粉条

6、添加半碗清开水

7、水开后放入生抽

8、放盐

9、放鸡精

10、淋上香油即可