西蓝花炒五花回锅肉

1、先把肉洗干净放在锅内焯水后再洗一遍后切片；

2、西蓝花切成小块后洗干净；

3、焯水沥干备用；

4、先把肉回锅炒至肥肉的位置没那么肥；

5、然后放入西蓝花一起大火翻炒均匀；

6、加入蚝油和盐继续翻炒入味即可装盘；