五香花卷的做法

1、准备好材料:500g面粉，5g酵母粉，250g温水。酵母粉先用温水化开。

3、发面，将面团发到2.5倍大。

5、在面片上刷上植物油，撒少许盐，少许五香粉，撒点切细香葱，再来点炒熟的芝麻。

7、用筷子在切好的面团正中间竖起压一下。

9、放进蒸锅（蒸锅里事先加入冷水，蒸格上刷好油）饧发10分钟左右。

11、关火后虚蒸5分钟，出锅，还可以吧？