简易五花肉炒花菜

1、将花菜切成小块，然后洗净，沥干水分；

2、将五花肉洗净，切成薄片；将蒜头去膜后，洗净切成小块；

3、锅里加点油，将五花肉下入锅里，煎一下；

4、待五花肉煎至两面金黄，然后将蒜头下入锅里炒出蒜香味；

5、将花菜下入锅里一起翻炒；

6、加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒至熟，即可。